2008/11/01

何か足りない


ず〜と前に計り分けておいた小麦粉に、冷蔵庫の中に買い置きしてあったドライフルーツを適当に入れて、イーストも入れて....

水はどんだけ入れるんだっけ?

そうそう、塩を入れないとダメだった。

全部、目分量で加えて、パン焼き器にセット。

3時間後、焼上がりました。でも、何か様子が違う。いつもより膨らんでいないし....

食べてみると、何時もより生地はしっとりしてモチモチ。旨いじゃん。でも、何か足りない。何だ〜。

アッ、そうだ。バター入れてなかった。でも美味しくできたからOK???

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