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サマーバケーション 9日目(懐かしきベルギー)

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ゆっくり典型的なフレミッシュの朝食を頂いて、Leentje&Bartに連れられて向かった先はまずアントワープ。何でも駅舎のリノベーションが終わって素晴らしくなったとか。開業当時のアールデコ駅舎とモダンな地下プラットフォームが上手く融合されていてなかなか。実際地下プラットフォームにはタリスが止まるようになり、オランダやパリへのアクセスがよくなったそうで。 その後、中心部をブラブラして向かったのは Chocolateline 。有名なチョコラティエと記念撮影をして、チョコの製造過程を覗き、当然、土産のチョコを買い込んで、中庭でホットチョコレートも頂きました。 次いで向かったのはヘント。運河沿いの Gruut Beer へ行き、オーナーから作りかたや特徴を聞きながらビールのテイスティング。ココのビール、ホップを全く使用していないビールなのです。ホップはビールの苦味や泡の維持に欠かせない素材なのですが、ホップの変わりに試行錯誤して見つけたハーブを使い作られたビールはスッキリとした味わい。なかなか美味。 ヘントで欠かせないのは、やっぱり Tierenteyn-Verlent のマスタード。さすが地元のLeentjeたちは空の瓶を持参。何でもここのピクルスが旨いとのことで、我が家もマスタードとともにお買い上げ。 さらにヘントでもやっぱり?チョコは欠かせません。訪れたのは日本びいきのチョコラティエが作るチョコレート屋、その名もYuzu。定期的に日本に行って色々仕入れて来るそうで… 運河クルーズや地元民ならではの裏路地探索をして、 待望?のディナー。今日は我々のリクエストでムール貝を食べに。レストランは PAKHUIS という、ミシュランガイドにも載った有名店。 その後ルーヴェンまで送ってもらい、この旅一番、四つ星ホテルKlooster hotelにチェックイン。ベギンのような造りのホテルは、マッサージ付きバスタブ。リラックス出来ました。腹ごなしに勝手知ったる街なので、夜の街をブラブラ。どこからともなく聞こえて来るフレミッシュや学生達の英語が、懐かしく、久々に故郷に帰って来たような幸せな気分で就寝。
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リノベーションも終わり、スッキリしたアントワープ駅周辺 地上階は、特に変化は感じないのですが、、、 地階ができてこんな感じに!!! 駅中に色々なお店ができていて、綺麗になっていました。 アントワープと言えば、ダイアモンドです ♡♡'' 2年ぶり?のアントワープの街中です Chocolate line のfactory入り口です ♪♫ 中へ入ると、カカオの良い香りが〜〜〜 そして、チョコレートで作られた作品が何点か… 飛行機の中でアリス イン ワンダーランドを見たばかりなので、ちょっとテンション↑↑な E チョコレート作ってますよ〜〜〜 ♪ ♬  チョコレート  ♬ ♪ ♪ ♬  チョコレート  ♬ ♪ ♪ ♬  チョコレート  ♬ ♪ チョコレートのリップを吟味中 朝食を、4人ともFrans宅でたっぷりいただいたので、お昼は軽く… チョコレート ♡ マカロン ♡ クッキー&チョコレート もちろんお飲物は、ホットチョコレート ぜぇ〜んぶ、美味しいに決まってます!! また戻って来るぞ!とアントワープとはお別れをして、次なる場所は Gent 先ずは地ビール工場 GRUTT へ + || グラスに女性が写ります!! 先ずは白ビールを一杯いただきます ☆ 喉も乾いているので、美味しいぃ〜〜〜 そして、二杯目もいただきます ☆☆ 飲み干して、中へ移動… またまた、説明を聞きます… そして、三杯目をいただきます ☆☆☆ ちょっと酔っぱらいモード?! いやいや、そんなことはありません・・・ 次なる場所は、またまたチョコレートです!! Leentje&Bart が以前送ってくれて、このブログにも 一度登場 している GENT の YUZU です。 マジパンで作られた和菓子風 マカロンとチョコ チョコレートは絵の様です!! 女性二人が Max Mara に引き寄せられてる様に見えるのは気のせい?? 船上からの Gent の景色です こんなに良いお天気の Gent は初めてです! いつも曇りか雨でした… さぁ!まだ明るいけど夕飯の時間になりましたよ〜〜〜 レストランの中はこんな雰囲気で素敵です ♡ ムール♪ ムール♪ チョコレートムース 白・ミルク・ブラック メぇ〜〜〜っチャ旨!!! バニラアイスに温かいチョコ お腹がいっぱいだったのでこれをチョイス 美味し