2011/05/03

「やぐら」飯

乗鞍と言えば、いつも宿は「やぐら」。
親父さんとお母さんの人柄が最高。
もちろん、食事も最高!

一日目は、穫れたての蕗の薹、ギョウジャニンニク、野生のクレソンの天婦羅が。今年は寒くて山菜が穫れなかったそうですが....

二日目は山登り後と言うことでタンパク質多め。デザートはフルーツの盛り合わせで、リキュールを掛けて....

今回も旨かった〜。

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