とんかつ

少し前に、近所にトンカツ屋が出来たので、行ってみました。トンカツ専門でチェーン店でもないので、旨いトンカツが食べられるかも？と。

Eのヒレカツ

Eはヒレカツ、私はロースをチョイス。少し値は張るのですが、旨い。

ロースはこの厚み。真ん中がほんのりピンクの絶妙な火の通り具合。脂身も嫌な臭みが無く。

大満足でした。