白馬スキーと言えば・・・二泊目

二泊目のメニューは ↓↓↓で、頂いたことのあるメニューは別メニューを用意して下さってました！！

人参のスープ

とってもなめらかで、かつ、ふわふわなスープでした。

蓮根、プチトマト、パプリカのピクルス錦糸瓜添え・林檎のコンポート・くらしな豚のテリーヌ

テリーヌは、お肉の臭みもなくあっさりしていて美味しい〜

フォカッチャ　タイム入り

白菜のアマトリチャーナ風スパゲッティー

キノコのリゾット

うふぅ〜、アルデンテで旨〜〜〜い♡

鹿肉のステーキ

柔らかくって旨ぁ〜い♡
臭みもなく、でもワイルドな味わいで、元気が出る気がします！
やっぱりこの季節、ジビエですね〜〜〜
添えられてるのは、マッシュポテトではなくマッシュ里芋です。

チョコラータ

黒豆入りのクレームブリュレ

夏から体重が増え続けてまぁ〜す